Кофе с собой: готовый бизнес в Санкт-Петербурге
Кофейни навынос — компактный формат на 10–15 м²: стойка, кофемашина, кофемолка и холодильник, один-два бариста и поток прохожих у метро или на пешеходной улице. Купить бизнес «кофе с собой» в Санкт-Петербурге готовым удобно тем, что работающая точка уже имеет договор аренды на проходном месте, поставщика зерна и постоянных гостей. Предложений в каталоге: 4. Цены — от 1,1 млн ₽, медианная цена — 2 млн ₽.
В разделе встречаются кофейни to go у станций метро, точки на «народных тропах» между жилыми кварталами и транспортом, а также близкие форматы вроде bubble tea в центре города.
Что решает успех точки
У кофе навынос нет зала и посадки, поэтому почти всё зависит от локации и скорости обслуживания. Перед покупкой стоит самому провести у точки утро буднего дня и выходной: посмотреть, сколько людей проходит мимо, сколько из них заходит и как быстро работает бариста. Заявленную выручку сверяйте с отчётами онлайн-кассы и эквайринга за несколько месяцев, а не за лучший сезон.
Что проверить
- Договор аренды или субаренды: на небольшие площади в метро и торговых центрах часто заключают краткосрочные договоры, которые арендодатель может не продлить.
- Кофемашина и кофемолка: собственность продавца, лизинг или оборудование, предоставленное обжарщиком по договору поставки зерна.
- Если точка работает по франшизе — передаётся ли договор, размер роялти и обязательные закупки.
- Поток в разные сезоны: летом трафик у метро в спальных районах снижается, а у парков и набережных растёт.
- Конкуренция в радиусе пяти минут пешком: появление сетевой кофейни рядом заметно меняет выручку.
- Санитарные документы и медкнижки персонала.
Как помогает Бизнес-Бюро
Бизнес-Бюро с 2016 года продаёт готовый бизнес в Петербурге, а «Кофе с собой» входит в популярные категории каталога. Мы подберём точки под бюджет, организуем показ и переговоры. До передачи денег юристы проверят продавца, аренду и права на оборудование, а при необходимости проведём оценку бизнеса.
